食いしん坊銀座OLのちょっと背伸びした食レポ(自炊もするよ)

【新宿御苑 / Hamburg will】新宿エリアでジューシーなハンバーグが食べたいならここ!

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今回はここ

新宿御苑駅徒歩2分、ひっそりとした路地裏に現れる。

なんか、陽気な音楽が聞こえてきそうな建物だ

さっそく扉を開ける

店内

店に入ると超満席!

予約なしで行ったのまずかったかな…と思いつつ聞いてみると、

1時間後に入ってる予約まででよかったら!と席に案内してくれた。

席はカウンター8席、テーブル16席 (内テラス席6席)の24席だ

メニュー

昨夜からハンバーグ欲が爆発していた私の心は決まっていたが、しっかり目を通すことに。

ポークハンバーグは6種類から選べ、3種類のソースを選ぶ。

可能性は無限大だ

飲み物も見てみよう

この日は整体帰りで血の巡りがいい状態なのでアルコールは我慢。

気になった凍頂烏龍茶を頂くことに。

ジャスミン茶っぽいらしい。

ハンバーグは、モッツアレラチーズの170g、デミグラスソースでオーダー

ディナーセットもつけて、大人しく席で待つことに。

スープ

まずはディナーセットのスープが来た。

この日は春キャベツと桜エビのコンソメスープ。

春らしい一品。

このスープ熱すぎて口の皮がべろんべろんになった思い出とともに、春を感じました。

(ちゃんと冷ましてから飲もうね)

と一緒に運ばれてきた烏龍茶とピクルス。

自家製ピクルスはテーブル毎に置いてくれる。

季節の野菜たっぷりで、ハンバーグが来るまでのいいおつまみ。

ハンバー―――グ

ついにきましたハンバーグ!!

ライスと一緒に。

やっぱハンバーグにはライスだよね★

サービスの温泉卵は外せません。

モッツァレラチーズ、上に乗ってるだけかと思った次の瞬間…

えええええええええええええええ?!

中にこんなにはいってるんすか?!?!?!

一気にテンションが上がるmaco。

ボルテージは高めたままいざ実食!

じゅわっとあふれ出るポークの甘み。

使用している岩中ポークはまろやかで牛に負けないパンチ力

岩中ポークは高品質として知られてて、

  • 衛生面
  • 飼育面
  • 肥料
  • SPF(180日かけて育ててる)

この4つのポリシーの元、生産されてるんだって

トイレで読んだこの資料の付け焼刃的知識w

とまあ蘊蓄はこの辺にして、ハンバーグに戻ると

温泉卵にたっぷり絡めて食べるハンバーグの罪深さに打ちひしがれるmaco

これまた絶妙な温泉具合。。。

卵につけて至福の気分だった私に、チーズがもうアピールしてくる

まだまだ伸びますよ~!(チーズの声)

私の夢が詰まった1品だわ

濃厚なデミグラスソースに負けない肉のうま味、チーズのコク、そして卵の全体を包み込む安心感。。。。

1時間後予約がある席だったけど、私の空腹具合と猛スピードの食べ具合で、誰よりも最速で店を出た自信あります。

本当においしかった~~~~!

全部で¥3,030でした^^

まとめ

接客:3.6

雰囲気:3.6

味:4.0

コスパ:3.7

予約難易度:中

いや~~ほんとおいしかったね。

ハンバーグ欲満たされたし、店員がイケメンばっかだったんだけど何事???

牛のハンバーグも好きだけど、豚も甘みが合っておいしいね!

予約はディナーのみ、電話だけみたい

予約はしていった方がいいかもね!

電話できない人には、AutoReserve(オートリザーブ):AIがレストラン予約を無料で代行してくれるアプリ?本当に使いやすい?徹底分析

このアプリから予約代行が超おすすめ。

ここからDLできるよ!!

毎日お世話になってる、神アプリ

補足

公式ホームページ

食べログ 3.75(2020/3/26現在) 百名店

予約は電話で聞いてみて、ってかんじだね

下のリンクからAIに電話で予約代行してもらえるよ★


予約する

「店までいけない!けど食べたい!」

って人に朗報!

Uber eats始めたみたい!

お弁当もおいしそう~~~~~

今度やってみよっと★

インスタもやってるみたいね

https://www.instagram.com/p/B64Jt0dFyQy/?utm_source=ig_web_copy_link

は~~~今日はなにたべよっかな

皆もいい日にしてね★

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