食いしん坊銀座OLのちょっと背伸びした食レポ(自炊もするよ)

【銀座 / 朧月】銀座で大人気つけ麺・ラーメン。激狭店内には、店主の思いが詰まっていた

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今回はここ

銀座駅から徒歩3分程度、有楽町駅徒歩5分にある銀座のつけ麺・ラーメンの名店「朧月」

11:30からオープンなのだが、平日にもかからわずオープンと同時に行列ができる人気店だ。

早速列に加わる。

メニュー

待っていると店員さんがメニューを持ってきてくれた。

かなり回転率が良さそう。

先にメニューを決めて店員さんに告げることに。

朧月といえば、濃厚つけ麺、ということで、私もこちらの濃厚つけ麺を注文

並、大、特盛りから選べるのだが、大を頼む。

つけ麺大好き人間としては、並では私のお腹が足りないと泣くのが目に見えているからね

そして待つ事10分程度で、店中に案内される

店内

店内はカウンターのみたった7席という激狭空間!

扉ギリギリにもお客さんが待っている

先ほど注文したものと同じ食券を購入

あまりに店内が狭いので、壁のチラシを見てやり過ごしたりする

そして待つ事また5分、なんと一番奥のいい席をゲット!

端っこって落ち着くわ…

濃厚つけめん

席に着いてからはあっという間!

すぐに出てきました

んんん〜〜〜〜〜!

美味しそう!!!

麺が伸びないうちにいただきます。

超濃厚な魚介と豚骨ベースのスープ

店長こだわりの香味オイルがスープの上に踊っている

どろっとしたスープは柔らかめの太麺にしっかり絡む

麺は小麦の香りが非常に強く、スープにも全然負けてない

刻まれたチャーシューと玉ねぎがとってもいいアクセント

豚骨よりも魚介が強い!

私好みです。

あっという間に大盛りを平らげた私、あたりを見渡すとみんな

「スープ割り」

と食べたスープ皿をカウンターに置いている。

なるほど、と私も真似して店長に聞こえるような音量で

「スープ割り!」

と皿を置く。

店長は不器用で愚直っぽい感じ(主観)

慣れた手つきで私の皿を掴み、なにやら違う鍋からスープを注いでいる。

そして戻ってきた皿からは、とても爽やかな香りがしていた。

三つ葉とゆずが鮮やかだ。

かなり爽やかな味になっている。

個人的にはかなり柚子が新鮮なのか、香りが強く、先ほどの濃厚な魚介の味が感じられなかった。。。

が、確かにこれはお口直し的な感じだな。

白米とかき込みたい派の私には、三つ葉だけでよかったかな、と思いました★

まとめ

接客:3.5

雰囲気:3.5

味:3.6

コスパ:3.6

予約難易度:不可

ラーメン屋なので、予約は不可!

つけ麺美味しかったけど、私は立川の青樹のが好きかなぁ

補足

食べログ 3.76(2020/3/3現在)

行列のできるつけ麺屋、ぜひ行ってみてね〜!

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