食いしん坊銀座OLのちょっと背伸びした食レポ(自炊もするよ)

【銀座 / 俺のうなぎ】三河一色産の特大鰻を紀州備長炭でじっくり焼き上げていた本格的なランチをコスパよく頂く

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今回はここ

新橋駅徒歩5分。銀座7丁目にある俺のシリーズ「俺のうなぎ」

三河一色産の特大鰻を紀州備長炭でじっくり焼き上げた俺のうなぎは、関東風と関西風の美味しさを両方一度に味わえる。

奥能登コシヒカリを直火で羽釜炊きしていてふっくらしているそうだ。

12時の開店前、予約していったにも関わらず店前には行列が。

みな予約客だが、ちゃんと開店前に待っている。

メニューを眺めていたその時、12時ちょうど、ガラガラと店の扉があき、名前が呼ばれる。

おなかが代わりに合図をして、店へはいる。

店内

広々した店内に、ゆったりと席数は26席。

カウンター8席、個室6名様まで可能でいくつかあるらしい。

一人だったので、カウンターに案内された。

一人飯の醍醐味は、こうして調理しているところをゆっくり見れるところだろう。

元々食べたいものは決まっていたが、早速メニューを拝見する

メニュー

1ページ目には、こだわりが記載されている。

なるほど。肉厚がウリなのね。

ランチメニューをみてみると、御膳とお重やひつまぶしがある。

「限定」という言葉にめっぽう弱い筆者は、勇気を出して昼から5,000円の「俺膳」を頼むことに。

ランチ

待つこと6分程度、あっという間に御膳が到着した。

心躍る小皿がいっぱい

こちらは月〜金ランチ限定の冬の俺膳で、限定5食のランチだ。

内容はこちら

  • 近海もの季節のお造り
  • 国産野菜のサラダ
  • うなぎ料理盛り合わせ
  • 一色産蒲焼き一尾
  • 御飯(おかわり何回でも無料)
  • お新香
  • あかだし

と盛りだくさん

うなぎ料理盛り合わせ

こちらは左から

  • うまき
  • 煮凝り
  • ひれ煮

となっている。

ひれ煮は一匹から少ししか取れないひれを甘辛いタレで煮ている。

これでご飯一杯食べれます!と持ってきてくれた方が言っていたが、確かにこれは白米がすすむすすむ

うまきは安定だが、個人的には煮凝りがぷるぷるでとってもおいしかったな

あかだし

うなぎさんを食べる前に、いったんあかだしでリセット

あ~~~冷えた体に染み渡ります。

一色産蒲焼き一尾

いよいよメインに。

ど~~~~ん!

みてこのホロホロ具合

この時期のウナギは脂がのっていて最高

そのまままずは頂く

炭火の香りが口から鼻に抜け、追ってウナギのうま味と甘辛タレがおってくる。

関東と関西のいいとこ取りとのことだ。

追いタレ!!!!!!!

なんにせよ大満足なランチでした。

まとめ

接客:3.6

雰囲気:3.5

味:3.8

コスパ:3.9

予約難易度:低

コスパはいいと思う!

国産ウナギでこれはすごいよ

ただ私個人的にはもうちょっと甘いタレが好きだったかな

予約は食べログから簡単にできたよ

私は当日急きょ予約したけど、空いてた!

予約はしていった方がいいね

お酒もコスパいいから、夜もいいかもね!

補足

公式ホームページ

食べログ 3.72 (2020/3/2現在) top5,000

予約は簡単にできるよ!

ネットのが便利かもね

私のオススメはこのアプリ

下のリンクからも予約できるよ〜!


予約する

是非お手軽にウナギが食べたいときは行ってみてね~!

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