#まこめしだいありー

食いしん坊銀座OLのちょっと背伸びした食レポ(自炊もするよ)

【大崎 / いやさか】近江牛の赤身を堪能。もう焼肉胃もたれしちゃうって人におススメ!地元で愛されるヘルシー焼肉

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今回はここ。

大崎駅徒歩8分

戸越銀座に差し掛かる道の脇にポツリ姿を現す焼肉屋

以前のせた【いぐち本店 / 中目黒】焼き鳥の概念が変わる、最高のおしゃれ焼き鳥を食べるならここ!の職人さんが、

大崎で赤身肉を食うならここがうまい

と教えてくれた焼肉屋だ
近江牛のもも肉のみを滋賀より直送しているというこだわりを堪能すべく、お腹を空かせていざ入店

店内

店内は思った以上にシックで落ち着いている

オシャレで驚いた

卓上で焼くスタイルだ

メニュー

行ったのは日曜日

日曜日は専用のメニューらしい

シンプルやな

わかりやすくていい

早速オーダー

ご飯スタート

お通し

まずはお通しがでてきた

ランチに出している近江牛のハンバーグとのこと

対して期待せず食べたら

その美味しさに悶絶

なめてた

ジューシーで、肉のみで作りました!という贅沢感が半端ない

ガツンとくる重さと肉の旨味、溢れ出る肉汁、そしてそれをオリーブオイルとトマトが爽やかに洗い流す

のちにこれが一番うまかったんじゃねえか説が出てくるのであった

キムチ

ここで焼肉屋では多くの人が必ず頼むであろう

キムチ達のご紹介

牛蒡、切り干し大根、白菜の3種類

個人的に切り干し大根はまった!

ただ、辛みと甘味が自分の知っているキムチではなく、

とても濃い味で、そのまま食べれなかった笑

切り干し大根は水分が多いからそのまま食べれたのかな

とにかく濃かった!w

ついに肉のご紹介

…とその前に

レモンサワーさんこんにちは!!!!!!!!!

しっかり絞って自分が飲んだ数忘れないようにレモンはサワーの中に鎮めましょう

夏はね、やっぱお酒がうまいよね

はい、で、肉

上タン

1,580円

モモ切り落とし

1,980円

特選ハラミ

1,800円

ハラミのサシ加減や~~~~ばいよね

そしてタレはこの3種類で頂きます

左下から反時計回りに

  • ポン酢
  • 焼き肉のたれ
  • レモン汁

レモンは自分で絞って、私は塩を入れたよ

早速焼いていく

まずはタン

分厚いぞ

モモはきれいな赤身!!

ハラミのサシはやべえ

ジュワァ~

焼いているうちにレモンサワーは消え

やっぱ生だよね♡

一枚ずつ丁寧に焼きながらゆっくりお酒でのどを潤す感じ

この時間ってもしかしたらめっちゃ幸せな時間なのかもね

まとめ

接客:3.3

味:3.5

雰囲気:3.4

コスパ:3.6

予約難易度:低

言いたいことは、「いぐちのお兄さん、ごめん、私まだヘルシーな焼肉じゃなくてこってり好きやねん」です

ハラール認定の近江牛を使用してるのでムスリムの人でも食べれるってのはキャッチーww

ただね、まだ26歳の私にはちとヘルシーすぎたわ

「胃もたれしちゃって、もう焼肉楽しめないわ…」

って人にはおすすめ!

あとはダイエット中とか

日曜日の、開店ちょい前に「空いてる?」って電話したら

2人だけだったから、早めなら予約しなくてもいけそう!

夜は混むみたいよ

補足

公式ホームページ

食べログ 3.26 (2019/8/2 現在)

最近さ、食べログ上位じゃないけど美味しい、みたいな店を開拓するのにはまってんのよ

自分の軸で美味しいと思う店に出会えたらきっととても幸せだよね

毎日でも通いたい!そう思える店に出会える事を楽しみに今日も私は食べ歩くのであった

以上!!!

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テーマの著者 Anders Norén