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食いしん坊銀座OLのちょっと背伸びした食レポ(自炊もするよ)

【材料は3つだけ】ダイエットの味方、痩せる絶品激安おつまみの作り方!リアル3分クッキング。

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今回は、私がここ最近毎日たべているものをご紹介します。

その名も

「塩昆布キャベツ」

そのまんまですw

こちら、火や、むしろ包丁すらもいりません。

超ズボラ飯です。

けどこれ、おいしすぎて、暇さえあれば食べてるんよ。

毎朝これを食べるのが楽しみで最近はすぐ起きれる

簡単だけど超うまいので披露したいとおもいます。

材料

まず材料はこちら

  • キャベツ
  • ごま油
  • 塩昆布

以上。

そして所要時間わずか3分

早速つくっていく

調理

①いるものを並べる

まずは最初にいるものだしちゃおうね

メイン、キャベツ

愛してやまない 九鬼 ヤマシチ純正胡麻油

好きすぎて気づいたら

あとこんだけ…

てことでamazonで速攻ぽちりました。

九鬼 ヤマシチ純正胡麻油

これはまじでやばい

やっぱりいい調味料は違うわ

三重県を代表するごま総合メーカー「九鬼産業」が手掛ける看板商品ですよ

まろやかで、全然脂っぽくない!!

香りも絶妙で、これさえあれば店超えチョレギサラダだって家でつくれちゃう

本当におすすめ

んで、味の決め手、塩昆布

塩昆布は日本が誇るべき調味料

まじ永遠食べれる

中でもふじっこの塩昆布(私が食べてたのは減塩)を愛して食べ続けてきたんだけど

きになってこちらを購入してみました

くらこん 塩昆布 こやつ、超人気らしい

食べてみるとその味の濃さ!

ふじっこよりもちょっと強めの塩加減が、きゅべつの甘味を引き出す引き出す…

スイカに塩かける気持ちが今ならわかる気がする、そんな気持ちにさせてくれる商品です

昆布も好みの細めタイプだし、たっぷり入ってて満足

②キャベツをきる

そのまんまです

まず食べたい分だけキャベツを塊から切り離します

あとは食べやすいサイズに切るだけ

私はザクザクが好きなので、2センチくらいの幅にまずカット

んでこのまま右回転させて

縦に真っ二つ

これで完成

③盛り付け&味付け

はい、最後です。

まず好きなお皿(深めがいいよ!)にそのままキャベツをスライドイン!

そこにごま油を

たら~~~~~~~~

一回しくらい回しかけます

そこに塩昆布をドーン!

はい完成。

3ステップ、楽でしょ?

感想

最初はサクサクとキャベツとごま油、塩昆布それぞれの存在を楽しめるんだけど、

そのうちね、時間が経つとね、キャベツにごま油がしみて

しっとりすんのよ

これもまたたまらんくてさ…

ただ、塩昆布は時間が経つとキャベツの水分でしなってなるから、最初にいれる量に気を付けてね

私は塩昆布の固い食感が大好きだから、都度都度足して食べてる

もちろん今朝も食べたよ

んで、今回わざわざ紹介したのがさ、これ食べ始めてから便通が超いいの

先週まで海外にいたから、便秘気味だったんだけど、うそみたいにすっきりなのよ

(ごはんのサイトなのにごめんねww)

それもそのはず、キャベツは水溶性食物繊維たっぷり

水溶性食物繊維って?その名の通り、水に溶ける性質の食物繊維。

腸内で水に溶けてゼリー状となり、ドロっとした粘着物質となって、糖分と消化酵素の接触を防いでくれる優れもの!!

血糖値の上昇を抑えて、コレステロールの排出にも一役買う仕事人。
糖質の消化・吸収を緩やかにしてくれるから、ダイエットにも最適

そういうことで、栄養学でも証明されてた

というか知識なくただおいしくて食べまくってたら、体で実感した

こりゃ今はやりのデトックス効果抜群だね

おいしくて、ダイエットもできて、便通改善し美肌にもなれるこの料理。

やらない選択肢ないよね?!?!

以上!!!

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テーマの著者 Anders Norén