#まこめしだいありー

食いしん坊銀座OLのちょっと背伸びした食レポ(自炊もするよ)

【SOLIS agriturismo/葉山】 素材にこだわる体に優しいイタリアンランチ&オシャレな葉山・鎌倉・湘南エリア

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神奈川は葉山にある自然感じるイタリアン「solis agriturismo」

立地は、どの駅からもバスで20分くらいかかる距離なので車をチョイス。葉山ドライブ楽しいから車おすすめ!

今回はクリスマスランチコース 1万円(飲み物別)をセレクト!

外観

一軒家を改装している感じ。最初通り過ぎちゃった

めちゃくちゃタイプ。既に心くすぐられる。

あいにくの天気だったのアンニュイ

内装

めっちゃかわいい…こだわりが感じられる暖かな店内。この日は雨が降っていて予約の時間まで車内でまってると店員さんが傘持って迎えに来てくれて、対応まで温かい

こんな可愛いカードがテーブルでも出迎えてくれます

お席は2階。全席窓に向かってるソファタイプで、私含め5組しか座れない使用。3ソファベランダに向かって並んでて、あと2つは個室になってた!1フロア横長で、全部で20人位がmax のゆとりある席

今回のメニューがこちら

個人的にクルルジョネスが序盤から気になる

食事

アラカルト

キャベツとオリーブの共演

お庭でとれた搾りたてオリーブとキャベツの餡(?)が入ったシューのアラカルト

オリーブの芳醇な香りが香ばしいシューと合う!てかお庭のオリーブって。豊かだ。

牡蠣のコンフィ

映える。プリップリの旨味凝縮牡蠣に、散らしてある香ばしいアーモンドがまぁ合う!ここにも搾りたてオリーブがたっぷり。

スープ

ポロネギのスープ

これが一番好きだった!

ネギと玉ねぎをじっくり炒めて後はポタージュを作る要領と同じで作ったのかな?と想像を膨らませる

ポルチーニのおかげで、3回味が変わるの…!

見事なフュージョン

パン

フォカッチャ登場

ここでお店名物、太陽のフォカッチャが登場

後ろのオープンキッチンで焼きたてホヤホヤ

じゃがいもが練りこんであるようで、もちもちだった

パスタ

ロマネスコと雲丹のフェットチーネ

ロマネスコはちょっと苦味のあるカリフラワー的なものですが、濃厚で甘い雲丹といいマッチング

散らしたミントで爽やかに。パセリじゃないとこにこだわりを感じる

クルルジョネス

春菊とリコッタチーズのクルルジョネス

 

待ってましたクルルジョネス

これか。餃子みたいだ。中に春菊のペーストとリコッタチーズを混ぜた餡がぎっしり入ったパスタ。またまた登場搾りたてオリーブ

春菊とトマトソースがマッチして作ってみたい一品

どの野菜も味が濃くて、健康にいい気持ちにさせてくれる

金目鯛とレモンのカルトッチョ

カルトッチョは、イタリアの郷土料理でまぁ包み焼きみたいなかんじ!

これまた庭で採れたレモンを塩漬けにして香りづけに。きんめうっま。

猪の赤ワイン煮込み

最後はお肉、猪の赤ワイン煮込み

猪苦手っていい忘れて反省(笑)

けどこの上に乗ってるチーズとカカオのパリパリ焼きが美味しくて猪臭さも少なかった!

別腹スイーツタイム

チョコレートムース イチゴと金柑添え

滑らかで濃厚なチョコムースに、甘酸っぱい苺と金柑が…あう!これは!うまい!

カフェラテも頼んじゃいました。

■まとめ

接客:3.7

味:3.8

雰囲気:4.6

雰囲気 × 味 ×環境 のフュージョン

将来鎌倉にカフェを開きたい野心を抱いている著者は大好きなお店でした

ただ立地の利便性は低いので、近くに住んでない人は行きにくさあるね

予約は2ヶ月前から受付

■まこ的デートプラン

メンズよ。圧倒的にドライブデートだ。

ちなみに予算

ランチタイム 5,000円コースor 8,000円コース

ディナータイム 5,000円コースor 8,000円コース+飲み物

今回はクリスマス限定ランチだったので1万円

彼女の家までお迎え→都内からだとドライブで1時間30分くらい→solisでランチ→鎌倉に寄って散歩→八景島シーパラダイス!!!

完璧でしょう。これは。

女子会でも使って欲しい素敵さだけど、車ってとこが女子会だとハードル高いかもね

ともかく、大満足だったsolis

季節ごとにきたい!

補足

↓公式ホームページ

http://www.solis-agriturismo.com/

↓食べログ 3.90(2018/12/25時点)

https://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140602/14059426/

予約方法

食べログからネット予約か、前回の記事でご紹介したauto reserve で代行予約、もしくは電話予約が可能

電話は2か月前から予約できるよ!

以上!

https://www.instagram.com/p/B2Js3Pkl9Fn/
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テーマの著者 Anders Norén