#まこめしだいありー

食いしん坊銀座OLのちょっと背伸びした食レポ(自炊もするよ)

【ペペロッソ / 三軒茶屋】予約必須★本場イタリアの極上パスタとワインを堪能。

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今回はここ

三軒茶屋駅から徒歩3分ほどで現れる真っ赤のかわいいお店

こここそ、パスタ天国「ペペロッソ」だ

半地下に広がる天国へ、いざ、入店

メニュー

単品で楽しむのもよし。

コースにしてもよし。

万遍なく楽しめるのもおすすめポイントだ

いくつかのメニューから自分で組み合わせてコースをつくる、プリフィクススタイルのコースはお値段¥5,000ちょっと

  • 前菜から2品
  • パスタから2品
  • メインディッシュから1品
  • デザートかチーズから1品
  • 食後のお飲物から1品

結構贅沢に選べる!

2回行ったので、単品とコース、両方紹介するよん

駆け足駆け足~~

単品

まずは単品からね

最初に、どのパスタにするか、麺の形を選ばせてくれるの!

テンションあがるよね~

こんなにたくさん種類があるなんてしらなかった!

耳をイメージしたパスタとかもあって面白かったし、

パスタの中にチーズとか入ってて、ただの麺じゃないのもワクワクポイント!

サンプルを置いてくれるし、聞いたら丁寧に説明してくれるからじっくり悩んでね

私は薄くて平ら、もちもちのタリアテッレが好きなんだけど、今回は店員さんのアドバイスも聞きチーズともよく絡みそうなもちもち丸麺をチョイス!

パスタ

画像からもいい香りがしてきそう。。。

たっぷりのチーズと黒胡椒というなんともシンプルな味付けで、麺が主役の一品

TONNARELLI CACIO E PEPE (LAZIO)トンナレッリというパスタ

ローマの方言でギターの弦という意味断面が四角いもちもち歯ごたえ

とうもろこしを使ったシンプルなチーズソースは濃厚コーンスープのようで癖になる味!

お皿も一皿一皿違って、好きなお皿をいろんなところから集めてきたんだなぁとシェフの人柄もうかがえる

ちなみにシェフは日本で一人しか持っていないDIPLOMA(認定)を多数持つお方!

パスタ好きには絶対一度は来てほしいね

前菜

こちらはエディブルフラワーやイチゴなどがトッピングされた生ハム

バルサミコ酢がいいアクセント

ワインがすすむ

お肉はポークちゃんを

しっかりローストされたポークはジューシーで写真以上に柔らかい!

添えられた大豆はほっくりホクホク

旨味たっぷりのバルサミコ酢を絡めて頂く

お肉まで美味しいなんて、聞いてないぞペペロッソ

コース

はじまりの一皿

続いてコースの説明でもしようかね

まずは前菜

トマトの酸味とバルサミコ酢がいいバランスのさっぱり前菜

お皿もかわいい

もう一種類の前菜

またまた生ハムとエディブルフラワー(食べられるお花)の一皿を

特製のイタリアパンと一緒にたべると絶妙な塩気が食欲をそそる!

ワインもすすみます

パスタ

ここからはパスタ2種類

ORECCHIETTE AL GRANOALSO RICCIO DI MARE (SICILIA)

「オレキエッテ」は焼畑の後から一粒一粒丁寧に拾い集めたという農民の厳しい歴史を持つ焦がし小麦で作られたパスタ

海のハリネズミと呼ばれるウニのクリームソースで頂く

お値段¥1,880

4人でシェアしたからかわいいお皿に少しずつ盛り付けてもらいます

もう一つは

ナッツがちりばめられたCJALSONS DI PATATE (FRIULI-VENEZIAGIULIA

チャルソンスはスパイスたっぷりのパスタ!

スパイスの独特の風味が苦手な方はやや癖ありかも!

メイン

GAMBERI ALLA MARATEOTA (BASILICATA)

メインはエビのトマト煮込み

このエビちゃんはティレニア海の真珠と呼ばれているらしい…

てかティレニア海ってどこ…

デザート

デザートかチーズから選べるとのことで、迷わずデザート

さっぱりブラッドオレンジのジェラートとチーズのスイーツの盛り合わせ

残りのワインを飲み干しつつ、食後のカフェラテをいただく

女4人で集まった日曜の夜。

話に華が咲き、笑顔で囲んだ食卓は、まるでイタリアに旅行にきたような気分にさせてくれた(いい感じのことを言ってしめくくる)

■まとめ

接客:3.7

味:3.9

雰囲気:3.9

雰囲気めっちゃいい!

最初、好きなカップを選ばせてくれたんだけど、全部同じなのに全部形がちがうの

意味わからないよね笑

全部同じような雲に顔がついたマグカップなんだけど、あるものは怒ってたり、あるものは困り顔にみえたりと手作りだからこそ顔が違ってどれにしようか選ぶ時間も楽しかった!

あとは案外予約がとりやすいのもいい

味は本場ということで、やや癖あるものもあるから、色々チャレンジしたい方にお勧め!

■補足

公式ホームページ

食べログ 3.90 (2019/2/26 現在) 2019bronze

食べログ、つい先日まで4超えだったのに、なにがあったんだろう~!

公式HPは写真もたくさん載っててめっちゃわかりやすいからおすすめ!
お皿への溢れる愛も、ブログで綴られています

食べログは公式HPから引っ張ってきてるかんじ

予約方法は、食べログからネット予約が簡単かも

もちろん電話でも!

是非、美味しいワインとパスタ食べて、イタリアの風感じたくなったら、ペペロッソにおいでよ★

以上!!

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テーマの著者 Anders Norén